TRENZA DE HOJALDRE CON MANZANA, CANELA Y NUECES

El hojaldre me inspira, definitivamente, y más desde que descubrí la masa fresca de hojaldre de lidl, no puedo vivir sin ellla, ya no es necesario preparar el hojaldre en casa, lo cual nos ahorra un trabajo enorme, queda perfecta, además es rectangular y tiene el tamaño perfecto para cualquier receta, os la recomiendo.

Esta es la receta ideal para los amantes de la manzana en la repostería.

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INGREDIENTES

  • 1 LÁMINA DE HOJALDRE FRESCO RECTANGULAR
  • 2/3 MANZANAS (AL GUSTO)
  • 2/3 CUCHARADAS DE AZÚCAR MORENO
  • CANELA
  • 1 PUÑADO DE NUECES (OPCIONAL)
  • 1 PUÑADO DE PASAS (OPCIONAL)
  • 1 HUEVO (PARA PINTAR EL HOJALDRE)

PREPARACIÓN

Su preparación es muy sencilla, es tan sencillo como añadir a nuestro hojaldre las manzanas, el azúcar moreno, la canela, y las nueces o pasas (al gusto), quedará riquísima y jugosa, ya que al derretirse el azúcar moreno, le dará esa textura tan especial.

Adjunto video-receta, para que podáis ver exactamente como se realizan los cortes en el hojaldre, espero que os guste.

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