TRENZA DE HOJALDRE CON MANZANA, CANELA Y NUECES

El hojaldre me inspira, definitivamente, y más desde que descubrí la masa fresca de hojaldre de lidl, no puedo vivir sin ellla, ya no es necesario preparar el hojaldre en casa, lo cual nos ahorra un trabajo enorme, queda perfecta, además es rectangular y tiene el tamaño perfecto para cualquier receta, os la recomiendo. Esta … More TRENZA DE HOJALDRE CON MANZANA, CANELA Y NUECES

CUPCAKES DE MANZANA Y CANELA CON FROSTING DE QUESO

Tal y como era de esperarse, en una tarde lluviosa como esta, ME HA DADO POR HORNEAR! Aún sin saber muy bien que iba a preparar, sólo tenía una cosa clara; tocaba tarde de repostería, y eso, con los pocos ingredientes que pueda encontrar en casa (porque seamos sinceros, en una tarde de tormenta, pagaríamos … More CUPCAKES DE MANZANA Y CANELA CON FROSTING DE QUESO

LASAÑA FÁCIL CON BOLOÑESA, JAMÓN Y QUESO

Hoy hablaremos de la famosa lasaña. En casa es uno de los platos preferidos. El problema que le veíamos a esta receta, era la cantidad de tiempo que requería su preparación; sobre todo la bechamel (perfecta y sin grumos), y la salsa boloñesa (bien sabrosa). Pero últimamente he preferido ahorrar algo de tiempo, la bechamel … More LASAÑA FÁCIL CON BOLOÑESA, JAMÓN Y QUESO

PANCAKE AL MÁS PURO ESTILO BRITISH

ASÍ SÍ!!! Así me gustan los pancake: gruesos, esponjosos, y sabrosos. Esta “manía” de preparar pancake en casa proviene de mi estancia londinense allá por 2011. Su origen es norteamericano. En EEUU y México se les conoce comúnmente como hotcakes, también se les denomina griddlecakes o flapjacks. Y en la mayoría de países hispanoparlantes son … More PANCAKE AL MÁS PURO ESTILO BRITISH